企業理念STYLE BREAD WAY
Mission
パンを通じて上質な時間を創り、
パンを通じて⼼の贅沢を創る。
Vision日本を代表するブレッドカンパニーとなり、
世界の食シーンを変えていく
Valueスタンスをとる
スピードで驚かす
理想から考える
Company Message人はパンと生きてきた
人は生きるためにパンをつくりました。
幾千年の歴史の中で、日々の糧をえるための食事から、喜び・讃えるための晩餐まで、
人の中にパンはいつもありました。
私たちは豊かな現代社会にあっても、パンが教えてくれた精神を尊び、
その可能性を信じてパンと向き合います。
「人はパンと生きてきた」
その言葉とともに私たちはあります。
EssenceLIFESTYLE meets FINEBREAD.
たとえば朝、いつもより早起きして⾹りのよいトーストとコーヒーの時間を楽しむ。
忙しい朝だから、ゆっくりとクラシックに⽿を傾け、これから始まる⼀⽇にスイッチをオンにする。
たとえば夜、⼣⾷の後のテレビを消してパンとチーズとワインを楽しむ。部屋の明かりを落とし好きな⾳楽を聴く。
忙しかった⼀⽇を振り返るリラックスタイムや好きな⼈との時間。
それは「シンデレラのカボチャを⾺⾞に変えるような」⽇常の時間の魔法。
私たちは単に⾷事としてのパンよりも、⼀⼈でも多くの⼈の素敵な時間に、パンを通じて関わりたい。
パンを通じて得られる「ちょっとした幸せの時」を演出したい。
パンができること、パンだから役に⽴つことは、まだまだいっぱいありそうです。
おいしいパンとの出会いの中で、上質なライフスタイルを提案する事こそ私たちのエッセンスです。
新しいパン⾷⽂化の創造
紀元前エジプトで⽣まれ、ヨーロッパで育まれたパン⾷⽂化は今や世界中で親しまれています。
そして21世紀、本当に美味しいものを知り、その⾷べ物の旬を⼤切にしてきた⽇本⼈だからこそ創れる、新しいパン⾷⽂化があります。
これからは、パンの旬、焼きたての温かいパンを⾷べる習慣を常識にします。
出来⽴てのパン、焼きたての温かいパンを⾷べるとき、⼈の⼼も温かくなります。
サスティナブルなパンブランドの構築
本当に良いパンとは、⼈の体を健やかに保つ⾷べ物です。⾷品としての安⼼、安全はもちろんのこと、滋味深く、⾷べる喜びに満ちたものです。
良いパンが広く⼈々に親しまれることで、より豊かな暮らしを実現していきます。
そして伝統的なパン作りもこれからは個々の職⼈技だけに頼らず、資源・知識を集中して、それを作る過程においても社会と調和していきます。
また⾷べ物として無駄を出さないことも重要です。最新の冷凍技術を応⽤して、新鮮な状態のまま保存させ廃棄ロスを減らしていきます。
※サスティナブル（sustainable）とは、sustain（持続する）とable（〜できる）からなる⾔葉です。
スタイルブレッドは常に前へ前へと進む企業でありたい。Company Markカンパニーマーク
その意志は骨太のブルーラインに表され、私たちの進化の象徴です。
カンパニーの語源でもある、ひとつのパンを分かち合う精神から学び、パンを中心に集まった仲間が試行錯誤を繰り返しながら、真面目にそして大胆にチャレンジする中心に「STYLE BREAD」は存在します。
スタイルブレッドの「高品質な冷凍パン」は、全国3500社以上のホテルやレストランで採用されています。自家製酵母を使用して伝統製法で丁寧に作るこだわりのパンは、プロも納得のクオリティ。料理に合わせるパンとしてシェフから高い支持を得ています。